怎麽給廚（chú）具設（shè）備（bèi）進行消毒

我（wǒ）們知道病從口入，對於不潔廚具而言會給91福利网帶來一些麻煩，使（shǐ）用之後很可能會使得91福利网生病，所以消毒就非常有必要了，現在91福利网請蘇州廚房設備的工作人員給91福利网做詳細介紹。

1、煮沸消毒

將餐具洗幹淨後，放入一個大的（de）鍋中，加入（rù）自來水，水的深度要沒過餐具。加火煮沸，開鍋後繼續煮30分鍾，自然冷卻後，即可（kě）以使用。

2、蒸汽（qì）消毒

將餐具按照大（dà）小清洗幹（gàn）淨後擺放（fàng）到一個幹淨的大籠屜上，蓋上蓋子，加（jiā）火蒸。當水沸騰後，再繼續蒸20-30分鍾。采取自然冷卻法，將餐具冷卻。使用時一定（dìng）不要再用髒（zāng）抹布擦拭，使得餐具被汙染而再次成為傳染（rǎn）源。