CMJS廚房設備滅火裝置是現代（dài）廚房必（bì）備的消防裝（zhuāng）置（zhì）。

CMJS廚（chú）房設備滅火（huǒ）裝置全部采用不鏽鋼、銅及（jí）少量（liàng）合金鋁材料，並通過防腐處理，有效的提高了（le）裝置的安全性能，延長了（le）本（běn）裝置的使（shǐ）用壽命。

本裝置采用機械、電控和結合傳動，24小時（shí）全天候監控發現（xiàn）火情自動開啟（qǐ）。火災初期用（yòng）手（shǒu）動可以提（tí）前撲滅（miè）火焰，必要時拉動應急啟動（dòng）裝置也可即使撲滅（miè）火情，本設備由啟動到撲滅火焰（yàn）僅用3—8秒時間。

滅灶（zào）台油鍋火（huǒ）的同時把（bǎ）食用油（yóu）專用滅火藥劑（jì）噴向煙道口內（nèi），同（tóng）一時間切（qiē）斷燃氣（qì）或燃油管道，藥劑噴灑時水流（liú）閥自動開啟，自來水噴灑到灶台油鍋及煙道內使其降溫確（què）保（bǎo）不複（fù）燃（rán）。設備啟動，聲光報（bào）警。本設備啟動瓶裝有壓（yā）力表隨（suí）時監測瓶內壓力（lì）。控製盤顯示設（shè）備工作狀態，停電後保持24小時供電。噴嘴數量根據灶具火眼多（duō）少、油鍋大小（xiǎo）、煙道口多少而定，並能全（quán）麵保護廚房灶台設備的安（ān）全。本裝置（zhì）安裝合理（lǐ）不占用（yòng）廚房（fáng）地麵（miàn）麵積，隻占用少量空間。食用油專用滅火藥劑是（shì）本公司專為滅食用油火（huǒ）災所研製，其特點無毒、無味（wèi）、無汙（wū）染、好清洗、滅火效率高、而且不複燃。CMJS廚房設備滅火裝置設計（jì）合（hé）理，性能可靠，具有自動、手動和應急啟動三（sān）種啟動方式，操作簡單、維護方便等特點。本裝置執行（háng）公安部GA498—2004《中華（huá）人民共和國公共安全行業標準》，已通過（guò）國家固定滅火係統和耐火構件質量監督檢查中心（xīn）監測（cè）合格。

CMJS型廚（chú）房設（shè）備自（zì）動滅火（huǒ）裝置特點:

1、本裝置專門（mén）為（wéi）保障各大賓館、飯店、機（jī）關、院校、（大、中、小）型餐飲業的廚房灶（zào）台、煙道的消防安全所設計。

2、本裝置全天候（hòu）24小時監控（kòng），當廚房灶台發（fā）生火災的情況下，本裝置可以用自動，也可以（yǐ）用手動和應急啟動把火焰撲滅於初（chū）期，減少損失；

3、滅火同時關閉燃氣閥、聲光報（bào）警、把信息傳給中（zhōng）控室，藥劑噴灑完畢10秒鍾內，水（shuǐ）流閥（fá）自（zì）動打開，把水噴向灶（zào）具及煙（yān）道（dào）開始降溫，五項工作同時進行，僅用1分鍾；

4、本係（xì）統機械、電控相結合，更科學、更實用。安裝不占用地麵麵積隻占用空間麵積，結構精巧美觀；

5、本裝（zhuāng）置使用的食用油專用滅火藥劑，高效、無毒（dú）、無味、無汙染、環保型。容（róng）易清洗，滅火後隻用清水（shuǐ）一衝即可。